Café da Fazenda - Safra Limitada FB - Torrado e Moído

Nossos cafés especiais são comprados de produtores da agricultura familiar, são cafés colhidos manualmente e de forma seletiva, ou seja, só os grãos maduros. E como sendo de pequenos produtores, são lotes pequenos, por isso a safra é limitada. Usamos cores diferentes de rótulos para diferenciar cada produtor e cada lote comprado. Pois a cada colheita se tem aromas e sabores bem diferentes, mesmo sendo do mesmo produtor. Tudo interfere na qualidade e perfil sensorial do café: a espécie plantada, clima, terroar, chuvas, adubação, modo de secagem...